Lago di Bled-l’immagine del paradiso

L’estate dopo la visita di Lubiana feci una gita al lago di Bled sempre accompagnata da mia nipote. C’ero già stata molti anni prima ma allora avevo trovato un tempo infernale, quando ci tornai per fortuna la giornata fu bellissima, uno splendido sole ci accompagnò fino a sera. Il lago si trova circa a 50 km da Lubiana ed è localizzato nel nord-ovest della Slovenia. Sopra il lago sorge un castello medievale che abbiamo visitato nella prima parte della giornata e che offre delle magnifiche vedute sul lago e sulle vette alpine che ci sono nei dintorni. In questo castello si trova la stamperia, la cantina, la bottega del fabbro, un piccolo museo e un ristorante. Al centro del lago sorge un’isoletta con una piccola chiesa, per raggiungerla si usa l’imbarcazione tipica del posto, la pletna, ma noi abbiamo preferito fare una bella passeggiata lungo le sponde del lago e poi riposarci sul prato godendoci uno splendido panorama. Ci sono diversi sentieri attorno al lago che si possono fare sia a piedi che in bicicletta.

Il lago di Bled sin dagli inizi del 20esimo secolo fu la più bella risorsa balneare e il centro di cura dell’impero Austro-Ungarico, affascinava e allettava l’élite aristocratica di tutta Europa. Il poeta sloveno France Preseren descrisse così questo lago e la magia che esso emana: “…della provincia Carniola, tanti sono i posti più famosi e conosciuti, ma nessun così degno da portar sul viso l’immagine del paradiso.”

Girando per le stradine di Bled alla ricerca di un gelato, trovammo, con mio sommo piacere e anche enorme stupore, un piccolo bar dove si poteva gustare il dolce tipico di Bled, la millefoglie alla crema, in versione vegan! Quando mi capita di fare queste scoperte vengo colta da un entusiasmo irrefrenabile! E mi fa un immenso piacere vedere che il veganesimo sta piano piano diffondendosi sempre più, e nei miei viaggi, se possibile, amo cercare nuovi posti che offrono piatti vegani, e meglio ancora se caratteristici del luogo 🙂

Così ci gustammo questa specialità e chiudemmo in bellezza la giornata!

La Slovenia, con Lubiana che si è aggiudicata nel 2016 il titolo di “capitale verde europea”, il magnifico lago di Bled, la sua natura incontaminata, è un paese veramente ricco di fascino e lo consiglio vivamente. Per chi abita come me in Veneto è abbastanza vicino, e anche andarci per una gita fuori porta credo che sia un’ottima idea! 😉