Questa gita era sulla mia lista dei desideri, (insieme a tante altre 🙂 ) mi piace andare in bicicletta, l’ho già detto e lo dirò ancora tante volte, perché per me è un modo economico e salutare per spostarsi, e
Era da un po’ di tempo che volevo andare a vedere i campi di lavanda in fiore, un viaggio che mi ha sempre ispirato visto che sono un’amante della natura e di tutto ciò che ha a che fare con
La farinata di ceci è un piatto semplice e gustoso, e quello che più mi piace è poterla personalizzare in vari modi. Questa versione è davvero molto saporita e ha riscosso tanto successo 😉 Ingredienti: farina di ceci acqua 3 cipolle rosse
Il lago di Garda è un posto davvero affascinante con i suoi profumi, il suo microclima, gli splendidi ulivi e vigneti, e i suoi borghi caratteristici. Ma ho scoperto un altro luogo davvero incantevole da cui si può godere la
L’infinitamente grande e l’infinitamente piccolo… Tutto è uno! Il piccolo cosmo e il grande cosmo sono strettamente collegati, infatti il micro non è l’opposto del macro, anzi, ogni uomo è un mondo in miniatura, poiché la sua struttura ripete in
Ingredienti: farina di ceci funghi chiodini mozzarisella fumè rucola acqua q.b. olio evo sale q.b. pepe q.b. Procedimento: Le mie dosi per le ricette sono quasi sempre come quelle delle nonne, a occhio 🙂 Per questo piatto ho preso la
Anni fa una mia amica mi parlò del digiuno della Luna piena, ossia un metodo per disintossicare l’organismo alimentandosi solo di sostanze liquide per ventiquatt’ore (tisane senza zucchero, centrifugati di frutta e verdura) nella giornata di Luna piena. In questo
La passione per i mercatini dell’antiquariato me l’ha trasmessa mio padre. Lui è un grande appassionato di oggetti antichi e un bravissimo restauratore, lascio a lui la sua arte, come è giusto che sia, e io mi godo il piacere
Ingredienti: 2 peperoni rossi e 1 peperone giallo 1 cipolla olive nere un panetto di tofu affumicato pane casereccio olio evo sale q.b. Procedimento: Lavare e tagliare i peperoni, soffriggere in un po’ di olio la cipolla precedentemente tagliata
Ingredienti: cavolfiore peperoni carote julienne pomodori datterino olio evo sale q.b. origano Procedimento: Questo piatto è stato un esperimento, e devo dire anche ben riuscito! Le dosi non le ho prese, ho fatto tutto a occhio e con